もりっちクラブ③ 「木工作と燻製」

2025/7/6

今回は、木工作と燻製作りをメインで活動しました。サクラやクロモジ、アブラチャン、クワなど、木を切るところから体験しました。また、森林整備で出た丸太などもあり、それらを割ったり切ったり削ったり作品づくりをしました。カトラリー作りでは簡単な箸作りから、木ベラや木さじに挑戦する人も!子どもたちは枝分かれを上手く使ってパチンコを作って遊んだり、丸太を繋いで作った木製のシカ(?)で遊んだりしました。また、削ったサクラの木くずは燻製のウッドに使い、みんなで持ち寄った食材を燻製していきました!お昼のおかずにピッタリなものや、お酒が欲しくなるものまで様々な燻製ができ、美味しかったです。午後も引き続き木工作に没頭しました。また子供たちはボートに山水を入れ簡易プールにし、暑さを吹き飛ばす!水遊びもしました。木工作で完成した作品は最後にクルミ油を塗り仕上げ、「綺麗にできたねー」互いの作品を見ていました。

 

もりっちクラブ② 「野草でクッキング」

(2025/6/8)

前回に引き続き、野草を採って調理してみよう!という目標で、この時期に採れるヨモギ・ミョウガタケ・ネマガリタケ(ちょっと遅かった…)・クロモジなどを採取しました。

ミョウガタケは美味しい味噌汁の具材に使い、ネマガリタケはそのまま直火焼きで食べました。ヨモギは、すり鉢でよーーくすり潰したあと、だんご粉と混ぜてヨモギ団子にしました。子どもたちはユニークな形の団子を作っていて、見てて面白かったです。きなことあんこで食べましたが、どちらも好評でした。クロモジは、蒸したあと干網に入れ、乾燥させてお茶っ葉にします。次回の活動までには乾燥して完成し、これからの活動のお茶タイムに飲んで楽しむ予定です。みんなで自然の恵みを感じられ、良い活動になりました。

 

もりっちクラブ① 「春の味覚と生き物探し」

2025/5/11

4月のもりっちクラブは残雪が多く中止となり、今回が実質初回となりました。今年度は6家族の申込みがあり、うち5家族はリピーター家族!ありがたい限りです。

今年は季節の進みがここ数年より2~3週間ほど遅い印象で、採りたかったネマガリタケが生えていない!しかし、幸いにもタラノメやコシアブラ、フキノトウ、コゴメなど春の山菜がまだ生えており、それらを採りお昼に天ぷらにしました。子どもたちも、自分の採った山菜が美味しい料理になっていく様子をニコニコしながらみており、中には「山菜の苦みが美味しいよね」なんて言う“通”な子も…!

美味しいご飯を食べ、午後は自由時間!森で遊んでもよし、池の様子を見に行ってもよし、焚き火でマシュマロを焼いてもよし!そんなこんなで楽しい時間も終わりが近づいてきました。終わりの会の前に、大事な「今年の作戦会議」。自分のやりたいことを次々と発表してもらい、それらを組み立てて年間のプログラムスケジュールにしていきます。